檳榔心芋 - 樟樹園 - PChome 個人新聞台

苗栗園中栽種的芋頭品種，是老湯住宜蘭同事送的檳榔心芋，結的芋頭個頭雖不大，肉質粗鬆有粉質，香氣濃郁、味道鮮美，吃起來粉粉的，是我最愛吃的食品。老湯說：芋頭採收後不一定要馬上食用，可以先存放一、兩天以上，讓芋頭澱粉質釋放出來 ...

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